恩平市黃亞山茶業(yè)（以下簡稱“黃亞山茶業(yè)”）始建于1979年，茶場于1982年正式投產(chǎn)，茶園基地位于廣東省恩平市大田鎮(zhèn)河排森林公園內(nèi)，經(jīng)過多年的茶樹嫁接研究，“黃亞山茶業(yè)”研發(fā)出和香茶樹、“和香1號”工夫紅茶等純天然無公害的系列產(chǎn)品十多個。多年來，“黃亞山茶業(yè)”始終秉持“堅守品質(zhì)與誠信，追求專業(yè)與卓越”的經(jīng)營理念，在競爭激烈的茶葉市場中脫穎而出，贏得了消費者的信賴與支持。

一、堅守品質(zhì)，關注環(huán)境

品質(zhì)，是發(fā)展的基石。“黃亞山茶業(yè)”從茶園的源頭生產(chǎn)管理就開始著手抓，始終堅守品質(zhì)第一、誠信為重。

在對茶園的管理過程中，“黃亞山茶業(yè)”十分關注環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展，茶園在投產(chǎn)前，對環(huán)境、土壤和水源進行過嚴密的檢測，確保茶園生產(chǎn)的茶符合有關要求；在選擇樹種方面，自主研發(fā)出和香茶樹，具有耐寒、抗病、耐旱、適應性強以及高產(chǎn)等特性；在茶樹種植方面，嚴格控制好茶行長度及樹苗種植量，配備儲水、供水和排水系統(tǒng)，使種植的茶樹有足夠的水資源；在土壤管理方面，除了定期除草外，還適當將秸稈、草料等有機物埋入土壤深處，以增加土壤中的有機物和生物活性；在施肥方面，根據(jù)當年的土壤特性合理選擇有機肥料；在水資源管理方面，注重節(jié)約用水，多使用草進行覆蓋，減少水分蒸發(fā)；同時，“黃亞山茶業(yè)”合理利用天敵資源來改善病蟲害，例如利用寄生蟲、食蟲性昆蟲和其他天敵資源等；通過一系列措施，使茶園投入生產(chǎn)與環(huán)境保護之間得到很好的平衡，確保茶葉質(zhì)量和相應管理的同時，使環(huán)境保護得到可持續(xù)發(fā)展。

圖為恩平市黃亞山茶業(yè)茶園。

二、真誠制作，誠信經(jīng)營

誠信，是踐行的準則?！包S亞山茶業(yè)”自開辦茶企以來，一直堅守“真誠制作，誠信經(jīng)營”的原則，把誠信擺在核心位置，以誠信守法贏得口碑，隨著經(jīng)營規(guī)模的不斷增加，茶葉制品的產(chǎn)出也一直提高，贏得消費者青睞，實現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。

茶葉加工過程中，“黃亞山茶業(yè)”嚴格遵循傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的原則，引入先進的生產(chǎn)設備和技術，不斷優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)的每一片茶葉都經(jīng)過精心采摘、精細加工、嚴格檢驗，確保達到卓越的品質(zhì)標準。在茶葉包裝方面，嚴格按照標準，使用簡約、環(huán)保的包裝，防止過度包裝；在茶葉標簽上，嚴格按照“GB7718 預包裝食品標簽通則”國家強制性標準規(guī)范印制使用標簽，明確清晰地標注產(chǎn)品執(zhí)行標準、質(zhì)量等級、生產(chǎn)信息等；此外，“黃亞山茶業(yè)”還建立了全過程質(zhì)量追溯體系，從茶葉的種植、加工、包裝到銷售，每一個環(huán)節(jié)都有詳細的記錄，實現(xiàn)源頭賦碼，落實進貨查驗及索票索證制度和產(chǎn)品質(zhì)控制度，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，能夠迅速追溯到源頭，及時解決，確保消費者的權益得到有效保障。

三、專業(yè)保障，不斷突破

專業(yè)，是發(fā)展壯大的保障。“黃亞山茶業(yè)”擁有一支高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊伍，涵蓋了茶葉種植、加工、品鑒、營銷等各個領域，他們憑借著豐富的經(jīng)驗和專業(yè)的知識，不斷探索創(chuàng)新，為企業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

在產(chǎn)品研發(fā)方面，“黃亞山茶業(yè)”始終堅持以市場需求為導向，不斷推出符合消費者口味和需求的新產(chǎn)品。同時，還積極與國內(nèi)知名科研機構(gòu)和高校合作，開展茶葉的科研項目，深入研究茶葉的營養(yǎng)價值和保健功效，為產(chǎn)品的創(chuàng)新升級提供了有力的技術支持。在市場營銷方面，“黃亞山茶業(yè)”擁有專業(yè)的營銷團隊，他們深入了解市場動態(tài)和消費者需求，制定了科學合理的營銷策略，通過線上線下相結(jié)合的方式，將黃亞山茶葉推向更廣闊的市場，讓更多的消費者品嘗到優(yōu)質(zhì)的黃亞山茶葉。

圖為恩平市黃亞山茶業(yè)產(chǎn)品。

展望未來，“黃亞山茶業(yè)”將繼續(xù)堅持誠信經(jīng)營理念，不斷提升企業(yè)的核心競爭力，努力打造成為知名的茶葉品牌，為推動恩平茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻?。ㄙY料來源：恩平市市場監(jiān)督管理局）